|
|
Garnalen Met Komkommer En Dille
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 komkommer - 3 eetlepels olid - 1/2 bekertje creme fraiche a 125 ml - 15 gram verse dille - zout en peper - 250 gram garnalen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de komkommer, halveer hem in de lengte en verwijder de pitjes. Snijd de komkommer schin in repen van 1/2 cm. Verhit 1 eetlepel olie in de wok. Roerbak de konkommerrepen 2 minuten. Schep de creme fraiche erdoor. Knip de dille erboven fijn. Breng het op smaak met zout en peper. Schep de komkommer uit de wok en verdeel het over 4 bordjes. Veeg de wok schoon met keukenpapier. Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak de garnalen 1 minuut. Schep de garnalen over de komkommer.
|
|
|